引用
http://www.wretch.cc/blog/vanessa413/7624134
感謝Vanessa 推薦分享
~幸福就是這麼簡單~
Vanessa只要遇到甜點就會陷入這幸福的魔咒中，無法自拔
這次的瘋體驗終於抽中了網路蛋糕專賣店的「幸福咬一口」
店長悅容小姐真的很貼心，除了原本抽中的8
吋12切的手工蛋糕禮盒外
還特地附上其他的相關商品，提供家人一同分享
先介紹這次體驗到的第一項幸福甜食：冰火爆漿蛋
糕
原本以為只是市面上類似的戚風蛋糕，但一收到實品時完全推翻了刻板印象
如此大的餐盒就是裝著3吋的
冰火爆漿蛋糕
餐盒以六大顆爆漿蛋
糕整齊排列著!! 共有兩種口味：卡士達、巧克力兩種
每個蛋糕都是紮實而飽滿，
那裝餡料的小孔徑，就像呼喚人們品嘗的吸引力
一開盒後的蛋糕香氣撲鼻而來，讓人無法拒絕的拿取食用
店家標榜：天然純手工，低脂、低糖、新鮮食材、無添加
防腐劑
就是要讓大家享受幸福甜食的同時，在健康上又可以無負擔喔！！
重點還是要親自品嚐味道，才能好好推薦一下
體驗當天天氣並不是很好，室內光線灰灰暗暗的
Vanessa只好在陽台附近取景.......
蛋糕本體所附著的糖霜，本以為會很甜，但實際品嚐後才發現真的是低負擔的！
原來是由奶粉跟糖霜混合合成，表面上更有奶香味
店家特定還提醒Vanessa在體驗冰火爆漿蛋糕時有四種口感體驗喔！
冷藏、冷凍、烤熱、微波
Vanessa的實驗精神又顯現出來了，一收到商品時，雖然很想先咬一口
但為了好好呈現商品的完整性，當然放進冰箱冷凍中
特地在品嚐時，切剖出蛋糕的內餡
那飽滿的卡士達及巧克力就像冰淇淋似的，完整附著在蛋糕體上
真正吃起來的感覺，就像店家所標榜的～～冰淇淋蛋糕
綿密的蛋糕體，搭配著冰凍過的內餡，真的很特別的口感享受
這兩種口味中，卡士達的奶味很重，巧克力則是微微的苦
甜
微苦甜的爆漿蛋糕，很適合搭配著無糖綠茶或花茶一起享用！
從沒想過要把蛋糕放進烤箱烘烤過，第一次嘗試
放進烤箱烘烤了一
會，上頭的糖霜已經融入蛋糕表面，超期待爆漿的感覺
或許小烤箱的溫度不一，表面有些微焦，但卻不影響口感
反而因蛋糕體的熱度，加上卡士達融化的瞬間有些微冰涼，
一口咬下就如店家所取的名稱～～冰火二重奏
Vanessa喜歡這樣外熱內冷的不同口感～～GOOD
這次家人也一同分享了這幸福的時刻～
老媽跟老姐都喜歡冰冰涼涼的蛋糕冰淇淋，老爸喜歡回溫後的軟棉口感，
而Vanessa則是喜愛烤過後的冷熱的特色！
～～幸福就是這麼簡單，咬一口就知道～～
這也是店家所秉持的幸福信念
連阿姆熊寶也來湊一咖囉！畢竟這樣內餡紮實飽滿、蛋糕口感綿密的幸福，那能錯過呢！
附上店家的名片供大家參考，目前只有網購通路
愛合購幸福咬一口蛋糕美食館：http://www.ihergo.com/store/happybitecake
最近店家也推出母親節蛋糕預購，可以到官網看看～品嚐
這精緻又健康的幸福甜食
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